BroilerNet
La Federació Avícola Catalana (FAC) té un paper clau com a representant del sector productiu avícola a nivell estatal i europeu dins del projecte BroilerNet. Aquest projecte situa Catalunya dins d’una xarxa europea d’innovació que impulsa la recollida i la difusió de Bones Pràctiques per avançar cap a una producció de pollastres d’engreix més sostenible, resilient i alineada amb les demandes socials i sanitàries actuals.
Puedes consultar las Buenas Prácticas en español dentro de cada una de las fichas.
VEURE BONES PRÀCTIQUESTroba les Bones Pràctiques segons el seu àmbit temàtic:
BENESTARANIMAL
SOSTENIBILITATMEDIAMBIENTAL
QUÈ ÉS EL PROJECTE BROILERNET?
BroilerNet és el primer projecte europeu en xarxa dedicat a identificar, avaluar i compartir Bones Pràctiques innovadores per afrontar els principals reptes del sector dels pollastres d’engreix en matèria de salut animal, benestar animal i sostenibilitat ambiental.
El projecte, finançat pel programa Horizon Europe de la Unió Europea, reuneix socis de 13 països europeus i més de 400 actors del sector avícola, incloent-hi productors, veterinaris, investigadors, assessors i organitzacions representants de la producció.
La base del projecte és la interacció directa entre la ciència i la pràctica. El coneixement generat es recull en fitxes de Bones Pràctiques contrastades en condicions reals de producció, amb l’objectiu de facilitar-ne la transferència i difusió entre els professionals del sector.
A l’Estat espanyol, BroilerNet compta amb la participació de l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), com a soci científic i coordinador de l’àmbit de gestió de la salut animal, i de la Federació Avícola Catalana (FAC), com a soci productor i representant del teixit avícola.
-
QUÈ ÉS BROILERNET?
BroilerNet és una iniciativa europea de cooperació que, al llarg de tres cicles de treball, ha identificat, avaluat i perfeccionat més d’un centenar de Bones Pràctiques aplicables a la producció de broilers.
Aquestes pràctiques responen als principals reptes del sector a escala europea i es basen en la combinació de coneixement científic i experiència pràctica procedent d’explotacions reals.
-
QUI PARTICIPA A BROILERNET?
El projecte reuneix socis de 13 països europeus i més de 400 actors del sector avícola, incloent-hi productors, veterinaris, investigadors, assessors i organitzacions representants de la producció.
Aquesta estructura col·laborativa permet identificar reptes comuns i recopilar Bones Pràctiques adaptables a diferents realitats productives.
-
QUÈ APORTA BROILERNET AL SECTOR AVÍCOLA CATALÀ?
BroilerNet aporta al sector avícola català accés estructurat a coneixement tècnic i científic contrastat, recollit a partir de l’experiència de granges i professionals de tota Europa.
La participació en el projecte ha permès:
– Contribuir a la identificació i classificació de Bones Pràctiques rellevants per al sector.
– Facilitar la difusió de solucions innovadores entre els avicultors.
– Reforçar la connexió entre el sector productiu i la recerca aplicada.
– Posar a disposició del sector materials tècnics amb criteris de cost–benefici que donen suport a la presa de decisions. -
QUINS BENEFICIS TÉ PER A LES GRANGES CATALANES?
BroilerNet no implementa directament les Bones Pràctiques a les granges, però ofereix als productors catalans accés a informació estructurada, contrastada i transferible.
Entre els principals beneficis per al sector hi ha:
– Accés obert a fitxes tècniques i materials divulgatius.
– Coneixement de solucions ja testades en altres contextos productius europeus.
– Millor comprensió dels reptes sanitaris, de benestar i ambientals.
– Suport informatiu per a la presa de decisions estratègiques a les explotacions. -
QUIN PAPER HA TINGUT LA FAC EN EL PROJECTE?
La FAC ha participat activament com a soci productor del projecte, representant el sector avícola català i de l’Estat dins de la xarxa europea BroilerNet.
El seu paper ha estat clau en:
– La dinamització de la participació del sector productiu.
– La identificació i validació de Bones Pràctiques rellevants.
– La difusió dels resultats del projecte entre els avicultors.
– La publicació i disponibilitat de materials tècnics a la web de la FAC. -
ON ES PODEN CONSULTAR ELS MATERIALS DEL PROJECTE?
El material generat (fitxes tècniques, resums i vídeos) està disponible de forma oberta al web de la FAC y al web oficial de BroilerNet.
Al llarg dels seus tres cicles de treball, BroilerNet ha completat la identificació i classificació de més d'un centenar de Bones Pràctiques en els àmbits de salut animal, benestar animal i sostenibilitat ambiental.
Pots consultar l’article complet sobre el projecte elaborat pels investigadors de l'IRTA i publicat a la revista Avium aquí:
VEURE ARTICLE- Accés obert a fitxes tècniques i materials divulgatius.
- Coneixement de solucions ja testades en altres contextos productius europeus.
- Millor comprensió dels reptes sanitaris, de benestar i ambientals.
- Suport informatiu per a la presa de decisions estratègiques a les explotacions.
Pots consultar l’article complet sobre el projecte elaborat pels investigadors de l'IRTA i publicat a la revista Avium aquí:
VEURE ARTICLEWebinars:
Reducció de les emissions d'amoníac i anàlisi de la petjada de carboni.
VEURE VÍDEODels residus al valor: la gestió de la femta i l'aigua per a una cria sostenible de broilers.
VEURE VÍDEOAvian coccidiosis.
VEURE VÍDEOTransició cap a un model de creixements de broilers més lent.
VEURE VÍDEOEnllaços d’interès:
Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA)
VEURE MÉS
Programa Horizon Europe - Unió Europea (UE)
VEURE MÉS